La carriera di Baldassarre Filippo Fanti, rampollo di una vecchia famiglia di Montalcino, riassume ed esemplifica in molti modi l'evoluzione e lo sviluppo dell'intera zona di produzione della città di Montalcino, dei suoi vini, e delle sue varie denominazioni.

La storia della Val di Cornia, almeno per ciò che attiene alla sua apparizione quale rinomata e prestigiosa area di produzione di vino, è alquanto recente

Giovanni Carlo Sacchet e Antonio Mario Zaccheo fondarono l’azienda, che è diventata una forza importante nel vino toscano

"L’appetito vien mangiando" è un proverbio che si trova in molte lingue, e la sua verità si riscontra anche nel mondo enologico